Teh Tarik: Minuman Khas Malaysia yang Populer di Indonesia
Hai, pembaca setia! Apakah kamu tahu tentang teh tarik? Ya, minuman khas Malaysia ini telah menjadi sangat populer di Indonesia. Teh tarik merupakan kombinasi sempurna antara teh dan susu, yang dihasilkan melalui proses penarikan atau penguatan teh dengan cara menuangkan dari satu wadah ke wadah lainnya. Rasanya yang unik dan aroma yang menggoda membuat teh tarik menjadi favorit banyak orang di Indonesia.
Teh tarik bukanlah minuman asing bagi masyarakat Indonesia. Di berbagai sudut kota, kita dapat dengan mudah menemukan kedai teh tarik yang ramai oleh pengunjung. Ada yang memilih menikmati teh tarik di kedai tradisional dengan suasana yang kental dengan budaya Malaysia, atau ada juga yang menyukai teh tarik yang disajikan di kedai modern dengan sentuhan kreatif. Apapun pilihannya, teh tarik tetap menjadi minuman yang dicari dan dinikmati oleh banyak orang.
Menurut Dr. Mohd Roslan Mohd Nor, seorang peneliti dari Universiti Teknologi Malaysia, teh tarik bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya Malaysia. Beliau menjelaskan bahwa proses penarikan teh tarik memiliki peran penting dalam meningkatkan rasa dan aroma teh. “Melalui proses ini, teh tarik menjadi lebih lezat dan menghasilkan busa yang khas,” ujarnya.
Tidak hanya lezat, teh tarik juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa diabaikan. Teh hitam yang digunakan sebagai bahan dasar teh tarik mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, susu yang ditambahkan ke dalam teh tarik juga mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.
“Ini adalah minuman yang menyegarkan dan cocok untuk dinikmati setiap hari. Namun, perlu diingat bahwa teh tarik yang terlalu manis atau dikonsumsi dalam jumlah berlebihan bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Jadi, tetaplah bijak dalam mengonsumsi minuman ini,” kata Dr. Indra Wijaya, seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia.
Bagi para pecinta teh tarik, ada beberapa varian yang bisa dicoba, seperti teh tarik kurang manis, teh tarik madu, atau teh tarik cincau. Setiap varian memiliki keunikan masing-masing dan dapat disesuaikan dengan selera pribadi. Selain itu, penggemar teh tarik juga bisa mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang sederhana. Cukup sediakan teh hitam, susu, dan gula sesuai selera, lalu ikuti langkah-langkah dalam proses penarikan teh tarik.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, nikmati teh tarik yang lezat dan menyegarkan ini bersama teman-teman atau keluarga tercinta. Jangan lupa untuk menikmatinya dengan sepiring roti bakar atau kue tradisional untuk pengalaman yang lebih lengkap. Selamat menikmati teh tarik, minuman khas Malaysia yang populer di Indonesia!
Sumber:
1. “The Story of Teh Tarik: Malaysia’s Beloved Drink” – The Culture Trip
2. “Teh Tarik, Minuman Khas Malaysia yang Kini Populer di Indonesia” – Makan Mana?