Indonesia memang terkenal dengan beragam kuliner lezat, tak terkecuali dessertnya. Ada banyak dessert khas Indonesia yang patut dicoba, karena rasanya yang khas dan unik. Nah, kali ini kita akan membahas 5 dessert khas Indonesia yang wajib dicoba.
Pertama, kita punya es duren. Es duren adalah dessert yang terbuat dari daging durian yang dicampur dengan santan dan gula. Rasanya manis dan creamy, cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari. Menurut chef Vindex Tengker, “Es duren adalah salah satu dessert khas Indonesia yang patut dicoba karena rasanya yang unik dan menggugah selera.”
Kedua, ada klepon. Klepon adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan parutan kelapa. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di luar. Menurut food blogger AnakJajan, “Klepon adalah salah satu dessert khas Indonesia yang wajib dicoba karena tekstur kenyalnya yang unik dan rasa gula merah yang legit.”
Ketiga, jangan lewatkan es campur. Es campur adalah dessert yang terdiri dari campuran berbagai bahan seperti es serut, jelly, nangka, kacang hijau, dan sirup. Rasanya segar dan manis, cocok untuk menemani sore hari. Menurut chef William Wongso, “Es campur adalah salah satu dessert khas Indonesia yang memadukan berbagai rasa dan tekstur sehingga membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Keempat, coba juga pisang goreng. Pisang goreng adalah dessert sederhana yang terbuat dari pisang yang digoreng dengan tepung berbumbu. Rasanya gurih dan manis, cocok untuk camilan di tengah hari. Menurut food critic Bondan Winarno, “Pisang goreng adalah salah satu dessert khas Indonesia yang sederhana namun lezat, cocok dinikmati dengan secangkir kopi hangat.”
Terakhir, jangan lupa mencicipi es teler. Es teler adalah dessert yang terdiri dari campuran buah-buahan seperti alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan sirup. Rasanya segar dan manis, cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas. Menurut chef Farah Quinn, “Es teler adalah salah satu dessert khas Indonesia yang populer karena paduan buah-buahannya yang beragam dan segar.”
Nah, itu dia 5 dessert khas Indonesia yang wajib dicoba. Jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan dessert-desser tersebut saat berkunjung ke Indonesia. Selamat menikmati!