Siapa yang tidak suka dessert? Apalagi dessert internasional yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Siapa pun bisa mencoba membuat dessert dari berbagai belahan dunia tanpa perlu ke luar negeri. Bahkan, membuat dessert internasional di rumah juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memperluas kreativitas dalam memasak.
Salah satu dessert internasional yang populer adalah tiramisu. Tiramisu berasal dari Italia dan merupakan dessert yang terbuat dari lapisan cake ladyfinger yang direndam dalam kopi dan disusun bersama dengan campuran mascarpone cheese dan telur. Dessert ini memiliki rasa kopi yang kuat dan lembut di lidah. Tiramisu dapat dengan mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana seperti kopi, keju mascarpone, gula, telur, dan ladyfinger.
Menurut chef terkenal Jamie Oliver, “Tiramisu adalah dessert klasik yang selalu disukai banyak orang. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kaya membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati setelah makan malam.”
Selain tiramisu, dessert internasional lain yang tidak kalah lezat adalah crème brûlée. Crème brûlée berasal dari Perancis dan merupakan dessert yang terbuat dari telur, gula, dan krim yang kemudian dipanggang hingga matang. Dessert ini memiliki lapisan karamel yang renyah di atasnya, memberikan kontras tekstur yang menarik.
Menurut chef Martha Stewart, “Crème brûlée adalah dessert mewah yang terlihat rumit namun sebenarnya mudah dibuat di rumah. Hanya dengan sedikit latihan, siapa pun bisa membuat crème brûlée yang lezat dan memukau tamu di rumah.”
Untuk dessert internasional yang lebih eksotis, panna cotta adalah pilihan yang sempurna. Panna cotta berasal dari Italia dan merupakan dessert yang terbuat dari campuran krim, gula, dan gelatin yang kemudian didinginkan hingga mengental. Dessert ini sering disajikan dengan saus buah atau karamel di atasnya, memberikan kombinasi rasa yang menarik.
Menurut chef Nigella Lawson, “Panna cotta adalah dessert yang elegan dan menyegarkan. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal membuat panna cotta menjadi salah satu dessert favorit banyak orang di seluruh dunia.”
Jadi, tidak perlu khawatir jika tidak bisa ke luar negeri untuk mencicipi dessert internasional yang lezat. Coba saja buat sendiri di rumah dengan resep-resep sederhana yang bisa dengan mudah ditemukan di internet. Siapa tahu, mungkin Anda pun bisa menjadi ahli dessert internasional di rumah!