Indonesia adalah surga bagi para pecinta kuliner, terutama bagi pecinta dessert. Ada begitu banyak variasi dessert Indonesia yang wajib dicoba di setiap kunjungan wisata. Mulai dari yang manis, gurih, hingga segar, semua bisa Anda temukan di berbagai daerah di Indonesia.
Salah satu dessert Indonesia yang wajib dicoba adalah es campur. Es campur merupakan campuran berbagai bahan seperti agar-agar, nangka, kolang-kaling, dan sirup gula merah yang disajikan dengan es serut dan susu kental manis. Menyegarkan dan lezat, es campur bisa ditemui di warung-warung pinggir jalan maupun restoran mewah di seluruh Indonesia.
Menurut chef ternama, William Wongso, “Es campur adalah salah satu dessert Indonesia yang paling memikat lidah. Rasanya yang manis, segar, dan beragam tekstur membuatnya cocok dinikmati kapan pun dan di mana pun.”
Selain es campur, ada pula kue ape yang merupakan kue tradisional dari Sulawesi Selatan. Kue ape terbuat dari tepung beras dan kelapa parut yang dibakar hingga matang. Rasanya yang legit dan teksturnya yang kenyal membuat kue ape menjadi salah satu dessert favorit di Indonesia.
Menurut food blogger terkenal, Ade Putri, “Kue ape adalah salah satu dessert Indonesia yang patut dicoba karena rasanya yang unik dan autentik. Tidak ada yang bisa menandingi kelezatan kue ape dari Sulawesi Selatan.”
Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi es teler saat berkunjung ke Indonesia. Es teler terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau yang disajikan dengan es serut dan santan. Rasanya yang manis dan segar membuat es teler menjadi salah satu dessert Indonesia yang wajib dicoba di setiap kesempatan.
Menurut pakar kuliner, Bondan Winarno, “Es teler adalah representasi dari kekayaan buah-buahan tropis di Indonesia. Rasanya yang lezat dan segar membuat es teler menjadi salah satu dessert favorit di seluruh dunia.”
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi dessert Indonesia yang wajib dicoba di setiap kunjungan wisata Anda. Rasakan kelezatan dan keunikan dessert Indonesia yang tidak akan Anda temui di tempat lain. Selamat menikmati!