Siapa yang tidak suka dessert? Apalagi jika dessertnya menggugah selera seperti Dawin. Dawin merupakan salah satu dessert yang cukup populer dan banyak disukai oleh banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa sebenarnya Anda bisa membuat Dawin sendiri di rumah? Ya, Anda bisa mencoba cara membuat dessert Dawin yang menggugah selera di rumah dengan mudah.
Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, Dawin merupakan dessert yang sederhana namun memiliki rasa yang luar biasa. “Dawin adalah salah satu dessert favorit saya karena teksturnya lembut dan manisnya pas. Saya sangat merekomendasikan untuk mencoba membuat Dawin sendiri di rumah, karena selain mudah juga lebih terjamin kebersihannya,” ujar Ramsay.
Untuk membuat Dawin sendiri di rumah, Anda memerlukan bahan-bahan seperti susu, gula, telur, dan karamel. Pertama-tama, panaskan susu dengan gula hingga gula larut dan sisihkan. Kemudian, kocok telur hingga mengembang dan campurkan dengan campuran susu tadi. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan kukus hingga matang. Setelah itu, tambahkan karamel di atasnya dan Ding! Dawin Anda siap disajikan.
Menurut ahli dessert, cara membuat Dawin yang benar adalah dengan memperhatikan proporsi bahan dan proses pembuatannya. “Dawin yang enak harus memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang pas. Oleh karena itu, penting untuk mengikuti resep dengan benar dan tidak mengubah proporsi bahan,” ujar ahli dessert terkenal, Martha Stewart.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat dessert Dawin yang menggugah selera di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menikmati Dawin enak kapan saja. Selamat mencoba!