Siapa yang tidak suka dessert manis? Apalagi jika dessert tersebut mudah dibuat di rumah seperti Ximilu. Ximilu adalah salah satu dessert tradisional yang berasal dari Tiongkok. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang sederhana, Ximilu bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan penutup di rumah.
Menurut Chef Rachma, seorang chef patisserie terkenal, “Ximilu adalah salah satu dessert favorit saya karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Selain itu, proses pembuatannya juga cukup mudah, sehingga cocok untuk pemula dalam memasak.”
Untuk membuat Ximilu, pertama-tama siapkan bahan-bahannya seperti tepung beras, gula merah, santan, dan daun pandan. Campurkan semua bahan tersebut dalam panci dan masak dengan api kecil hingga adonan mengental. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Menurut culinary blogger, Dinda, “Ximilu adalah dessert yang sangat cocok dinikmati dalam keadaan dingin. Rasanya yang manis dan segar akan membuat siapa pun ketagihan untuk mencicipinya.”
Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat dessert manis yang mudah dibuat di rumah, Ximilu bisa menjadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba!