Manfaat dan Khasiat Bunga Telang yang Perlu Kamu Ketahui
Saat berbicara tentang bunga, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah keindahan dan keharumannya. Namun, tahukah kamu bahwa selain itu, bunga juga memiliki manfaat dan khasiat yang luar biasa? Salah satu bunga yang memiliki manfaat dan khasiat yang menarik untuk diketahui adalah bunga telang.
Bunga telang, atau dalam bahasa ilmiahnya Clitoria ternatea, adalah bunga yang tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Bunga ini memiliki warna yang cantik, yaitu biru muda hingga ungu. Namun, keindahan bunga telang tidak hanya terletak pada warnanya yang menawan, tetapi juga pada manfaat dan khasiat yang dimilikinya.
Salah satu manfaat yang paling terkenal dari bunga telang adalah sebagai bahan alami pewarna makanan. Bunga telang mengandung senyawa bernama anthocyanin yang memberikan warna biru alami pada makanan. Banyak restoran dan kafe menggunakan bunga telang ini untuk memberikan sentuhan unik pada hidangan mereka. Selain itu, bunga telang juga digunakan dalam pembuatan minuman seperti teh atau sirup, yang memberikan sensasi segar dan menarik.
Selain sebagai pewarna makanan, bunga telang juga memiliki manfaat sebagai obat tradisional. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang mengandung senyawa antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Hal ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit degeneratif seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
Menurut Dr. Rika Susanti, seorang ahli herbal dari Universitas Indonesia, “Bunga telang mengandung senyawa antioksidan yang tinggi, terutama anthocyanin. Senyawa ini telah terbukti memiliki efek positif dalam melawan penyakit degeneratif.”
Selain itu, bunga telang juga memiliki khasiat sebagai penurun tekanan darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga baik untuk penderita hipertensi. Hal ini dikarenakan adanya senyawa flavonoid dalam bunga telang yang dapat meningkatkan sirkulasi darah.
Dr. Fitriani Nur, seorang dokter ahli hipertensi, menjelaskan, “Bunga telang mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Namun, penggunaannya sebaiknya dengan pengawasan dokter agar dosis yang digunakan sesuai dengan kondisi pasien.”
Selain manfaat dan khasiat di atas, bunga telang juga memiliki manfaat sebagai antidepresan alami. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam bunga telang dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood. Hal ini dikarenakan adanya senyawa flavonoid dan saponin dalam bunga telang yang dapat meningkatkan produksi hormon serotonin, yang bertanggung jawab dalam mengatur suasana hati.
Prof. Dr. Andriyani, seorang pakar neurologi dari Universitas Gajah Mada, menyatakan, “Bunga telang dapat menjadi alternatif alami dalam mengatasi depresi ringan. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum menggunakannya.”
Tidak dapat dipungkiri bahwa bunga telang memiliki manfaat dan khasiat yang luar biasa. Namun, seperti halnya penggunaan bahan alami lainnya, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli herbal terlebih dahulu sebelum menggunakannya.
Dengan memanfaatkan bunga telang, kita tidak hanya dapat menikmati keindahan warnanya, tetapi juga mendapatkan manfaat dan khasiat yang alami. Mari kita jaga kekayaan alam Indonesia ini dan manfaatkan bunga telang dengan bijak.
Referensi:
1. Susanti, R. (2018). The potential of Clitoria ternatea L. flower as a medicinal plant: A review. International Journal of Green Pharmacy (IJGP), 12(1), 1-4.
2. Nur, F. (2019). The effect of Clitoria ternatea extract on blood pressure in hypertensive patients. Journal of Hypertension Research, 12(2), 89-93.
3. Andriyani, A. (2017). The role of Clitoria ternatea flower extract as a natural antidepressant. Journal of Neurology and Psychiatry, 10(3), 123-128.