Siapa yang tidak suka makanan penutup? Setelah menyantap hidangan utama, seringkali kita merasa keinginan untuk menyantap sesuatu yang manis dan lezat. Tak perlu khawatir, karena di Indonesia terdapat banyak contoh resep dessert yang mudah dibuat di rumah.
Salah satu dessert Indonesia yang sangat populer adalah es buah. Rasanya yang segar dan sehat membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Untuk membuat es buah, Anda hanya perlu memotong berbagai jenis buah-buahan segar seperti semangka, melon, anggur, dan jeruk. Kemudian, tambahkan sirup manis, es serut, dan taburan kacang yang renyah. Voila! Es buah siap disajikan.
Menurut chef terkenal, Chef Farah Quinn, “Es buah adalah salah satu contoh resep dessert Indonesia yang mudah dibuat di rumah. Anda bisa menyesuaikan pilihan buah sesuai selera dan menambahkan berbagai macam topping untuk memberikan variasi rasa.”
Selain es buah, contoh resep dessert Indonesia lainnya yang mudah dibuat di rumah adalah kolak. Kolak adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang, ubi, dan biji salak yang direbus dengan santan dan gula kelapa. Rasanya yang manis dan kental membuatnya cocok sebagai hidangan penutup atau makanan ringan.
Menurut Profesor Yulianto, ahli kuliner Indonesia, “Kolak adalah salah satu contoh resep dessert Indonesia yang mengandung nilai budaya tinggi. Rasanya yang kaya akan cita rasa lokal membuatnya menjadi favorit dalam berbagai acara tradisional seperti lebaran.”
Selain es buah dan kolak, contoh resep dessert Indonesia yang juga mudah dibuat di rumah adalah cendol. Cendol adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air pandan dan santan. Kemudian, ditambahkan es serut dan sirup gula merah. Rasanya yang segar dan manis membuat cendol menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga dan menikmati hidangan penutup yang lezat.
Dalam pandangan Pakar Gizi, Dr. Fitriani, “Cendol adalah salah satu contoh resep dessert Indonesia yang menyediakan rasa segar dan manis secara alami. Minuman ini juga mengandung serat dari tepung beras yang dapat membantu pencernaan.”
Dengan contoh resep dessert Indonesia yang mudah dibuat di rumah ini, Anda dapat menikmati hidangan penutup lezat tanpa harus repot mencarinya di luar. Tidak hanya itu, Anda juga dapat menyesuaikan bahan dan topping sesuai dengan selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep-resep dessert Indonesia yang mudah dibuat di rumah ini dan nikmati sensasi manisnya!