Siapa yang tidak suka makanan manis, terutama dessert? Nikmatnya dessert ala Indonesia memang tidak bisa diragukan lagi. Rasanya yang khas dan beragam membuat siapa pun pasti ingin mencobanya. Ada begitu banyak pilihan dessert ala Indonesia yang harus dicoba, mulai dari es campur, es teler, kue klepon, hingga es doger.
Menurut chef ternama, William Wongso, “Dessert ala Indonesia memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari dessert negara lain. Bumbu-bumbu tradisional yang digunakan dalam pembuatan dessert Indonesia memberikan sentuhan yang istimewa.”
Salah satu dessert ala Indonesia yang wajib dicoba adalah es campur. Es campur terdiri dari berbagai macam buah segar, cincau, agar-agar, dan serutan es. Rasanya yang manis segar membuat es campur menjadi pilihan yang pas untuk menyegarkan tenggorokan di cuaca panas.
Selain itu, kue klepon juga tidak kalah nikmatnya. Kue tradisional ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan taburan kelapa parut. Ketika digigit, sensasi gula merah yang meleleh di dalam mulut membuat lidah bergoyang nikmat.
Menurut penulis kuliner, Bondan Winarno, “Kue klepon adalah salah satu dessert ala Indonesia yang paling disukai oleh masyarakat. Rasanya yang manis gurih dan tekstur kenyal membuat kue ini selalu laris di pasaran.”
Jika ingin mencoba dessert ala Indonesia yang lebih berat, es doger bisa menjadi pilihan yang tepat. Es doger terdiri dari campuran es serut, ketan hitam, kacang merah, cincau, dan sirup santan. Rasanya yang legit dan berpadu dengan tekstur es serut yang lembut membuat es doger selalu dinantikan oleh penggemar dessert.
Dengan begitu banyak pilihan dessert ala Indonesia yang harus dicoba, tidak ada alasan untuk tidak mencicipinya. Rasakan nikmatnya dessert ala Indonesia dan biarkan lidah Anda dimanjakan oleh cita rasa khas nusantara. Sebagai penutup, mari selalu dukung dan banggakan kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa dan keunikan. Selamat menikmati!